Продукты без сахара

Чтобы сохранить здоровье, совсем не обязательно лишать себя сладкого, достаточно перейти на продукты без сахара. Интернет-магазин Royal Forest предлагает более 40 видов полезных десертов, приготовленных на основе растительных подсластителей.

Натуральные сладости

Вопреки распространённому заблуждению, сахар не вреден для здоровья, а в умеренных количествах даже полезен. Но только если речь идёт о природных сахарах, содержащихся в ягодах, фруктах, злаках. Кондитерские изделия, созданные на фабриках, производятся с добавлением рафинированного сахара. Его избыток в рационе нарушает обмен веществ, провоцирует рост раковых клеток, разрушает сердце.

Но сделать еду сладкой вполне возможно без сахара, с помощью природных подсластителей. К ним относятся:

• Кэроб. Измельчённые плоды рожкового дерева отличаются выраженной сладостью. Кэроб не нарушает баланс сахара в крови и обогащает организм витаминами группы В и Е, цинком, железом, медью.
• Стевия. Экстракт этой травы в 300 раз слаще белого сахара, но калорийность его равна нулю. Стевия укрепляет сосуды, нормализует артериальное давление, снимает воспаления.
• Сиропы агавы, топинамбура, рожкового дерева. Сладкие жидкости, добытые из соков растений, богаты натуральными сахарами. По калорийности они ненамного уступают рафинаду, однако улучшают функции поджелудочной железы и кишечника, повышают иммунитет, стабилизируют гормональный фон.
• Пекмезы. Это густые сиропы из ягод и фруктов, которые готовятся без сахара. Пекмезы придают пище сладость и насыщают её витаминами, минералами, антиоксидантами.
• Кокосовый сахар. Он производится из сока кокосовой пальмы без рафинирования. Благодаря этому в продукте сохраняется полезная клетчатка и пробиотик инулин, необходимый для здоровья пищеварительного тракта.

На основе этих подсластителей создают множество полезных лакомств — шоколад, десертные пасты, конфеты, сладкие соусы. Они подходят для диабетической диеты и программ похудения.

Продукция от Royal Forest
Наш магазин предлагает органические продукты без сахара, которые производятся из экологически чистого сырья. Каталог содержит более 15 сортов шоколада — молочного, горького, белого, с орехами и ягодами. Приятный сладкий вкус создаётся за счёт добавления кэроба и кокосового сахара.

В ассортименте магазина — множество ореховых паст, урбечей, сиропов и пекмезов. Они используются как ингредиенты блюд здорового питания. На их основе готовят бутерброды, выпечку, коктейли. Натуральное масло и порошок какао служат для создания домашнего шоколада и конфет.