Можно ли детям мускатный орех

В восточных странах мускатный орех издавна считался мощным лекарственным средством. Наука подтверждает, что специя эффективно уничтожает болезнетворные бактерии, снимает воспаления, укрепляет сердце и поднимает настроение. Но полезен ли мускатный орех детям? Да, но давать пряность ребёнку нужно с учётом его возраста и особенностей здоровья.

Польза и вред мускатных орехов для детей

Ароматная пряность отличается богатым химическим составом. В 100 г мускатного ореха содержится 180 мг кальция — больше, чем в сыре и твороге. Другие полезные компоненты продукта — калий, фосфор, железо и цинк. Они необходимы детскому организму для нормального обмена веществ, роста костей и зубов, поддержки иммунитета.

Неправильное употребление мускатного ореха приводит к негативным последствиям.

В их числе:

• учащённое сердцебиение;
• тошнота;
• сухость во рту;
• головокружение;
• нервное перевозбуждение;
• бессонница;
• галлюцинации.

С какого возраста можно давать мускатный орех детям?

В европейской медицине долго бытовало мнение, что специя противопоказана детям до 3 лет. Но индийские лекари уже сотни лет назад предписывали мускатный орех младенцам как лечебную добавку к пище. Сейчас педиатры поддерживают это направление. Они рекомендуют вводить продукт в рацион ребёнка одновременно с белковым прикормом — с 6-7 месяцев.

Мускатный орех — это косточка, извлечённая из плода южного дерева myristica fragrans. В кулинарии продукт используется в виде порошка, который удобно добавлять в пищу младенца. В отличие от арахиса или фундука, мускатный орех реже вызывает аллергию. Но если в семье были случаи аллергических реакций, давать пряность ребёнку нужно очень осторожно, малыми порциями.

Мускатный орех для детей до года

Целебная пряность оказывает благотворное влияние на детское пищеварение. Младенцы склонны к кишечным коликам и вздутию живота. Мускатный орех избавляет от этих проблем.

Мускатный орех для детей до 3-х лет

Желудочно-кишечный тракт маленького ребёнка не полностью сформирован. Непривычная еда или погрешности в питании вызывают боли в животе, метеоризм, поносы и запоры. Мускатный орех стимулирует выработку пищеварительных ферментов и улучшает переваривание пищи.

Витамины, содержащиеся в пряности, защищают малыша от респираторных инфекций. Кашель при простуде и ОРВИ проходит быстрее при употреблении горячего молока с мускатным орехом.

Мускатный орех для детей старше 3-х лет

Учёба, занятия в кружках, использование электронных гаджетов приводит к сильной перегрузке детей. Даже дошкольники часто испытывают переутомление, дефицит энергии. Мускатный орех обладает свойством снимать усталость и повышать настроение. Магний, входящий в состав продукта, успокаивает нервную систему гиперактивных детей.

Органические масла пряности тонизируют мозг, улучшая память. Мускатный орех особенно полезен школьникам перед экзаменами — он помогает сосредоточиться и быстрее находить решения.

Введение мускатных орехов в рацион

В кулинарии обычно используется молотая специя из обычных супермаркетов. Но для маленького ребёнка лучше приобретать целый орех. Свежий и экологически безопасный продукт предлагается в магазинах здорового питания. Сначала орех необходимо тщательно вымыть и очистить. Затем ядрышко натирают с помощью мелкой тёрки или точильного камня.

Для ребёнка 6-7 месяцев достаточно количества порошка, которое умещается на кончике ножа. Пряность смешивают с молоком и добавляют в кашу, фруктовое пюре или йогурт. Если малыш хорошо переносит продукт, его можно использовать в рационе ежедневно.

Дневная порция мускатного ореха для ребёнка старше 3 лет составляет 2-3 щепотки.

Пряность хорошо сочетается со следующими блюдами:

• овощное рагу;
• картофельная запеканка;
• тыквенная каша;
• запечённая курица с овощами;
• фруктовый салат;
• домашнее печенье и маффины.

Молотый орех добавляют также в напитки — какао, чай, горячий шоколад.