Карамелизованные фрукты с тыквой и диким рисом

Необычное сочетание фруктов, риса и сиропов без сахара делает блюдо удивительно вкусным, полезным и неповторимым. Фантазируйте на кухне вместе с нами, а наша компания поможет Вам с выбором ингредиентов для воплощения Ваших идей!

Состав:

2 пак. риса (смесь дикого риса и басмати)
1 банан
150 г тыквы
1 груша большая
6 шт. слив
3 ст.л. пекмеза виноградного
4 ст.л сиропа топинамбур

Приготовление:

Дать воде закипеть. На две порции взять два пакетика риса по 50 г. Варить до готовности.
Банан, тыкву, грушу почистить, нарезать крупными кусками. Сливу разделить на пловинки, убрать косточки.
Тыкву обжарить в растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Добавить кусочки банана, груши и сливы. Жарить ещё несколько минут.
Влить 3 ст.л. пекмеза виноградного и 4 ст.л сиропа топинамбура. Подержать 2-3 минуты на огне, помешивая и переворачивая фрукты.
Рис выложить из пакетиков на тарелки, сверху выложить карамелизованные фрукты.
Посыпать орехами и семечками. Для оттенка свежести добавьте любой свежий фрукт.