Это отличный вариант для перекуса, завтрака или полдника. Смузи с клубникой уже потрясающий, а с ореховым молоком и авокадо коктейль получается густым, воздушным и напоминает творожный крем.
Состав:
(на 2-3 порции)
• 1 авокадо
• 200 г клубники (мороженой или свежей)
• горсть клюквы
• сок 1/2 лайма
• 2 ч. ложки сиропа топинамбура
• 1 стакан орехового молока (1 стакан воды + горсть нежареного миндаля или фундука)
Приготовление:
1. Чтобы приготовить ореховое молоко, хорошо смешайте в блендере воду и горсть нежареных орехов.
2. Процедите через сито или марлю и перелейте готовое молоко в стакан блендера.
3. Добавьте мякоть авокадо и остальные ингредиенты.
4. Хорошо смешайте в блендере — и смузи готов!
5. Разложите по стаканам и украсьте нарезанными ягодами