На один конверт этого десерта вам понадобится:

• 1 чашка варёного риса
• 1/2 шт. яблока
• 1 шт. банана
• 1 ст.ложка сушеной клюквы
• 2 ст.ложки ягод годжи
• 2 ст.ложки финикового пекмеза 

1. Вырежьте из пекарской бумаги прямоугольники размером 30 х 50 см. На каждый лист положите по одной чашке варёного риса.
2. Яблоко почистите и нарежьте кубиками. Выложите их на рис.
3. Банан нарежьте дисками и добавьте к рису.
4. Добавьте сушеную клюкву и ягоды годжи. сушеную клюкву можно заменить изюмом.
5. Полейте финиковым пекмезом.
6. Заверните конверты и запекайте в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.
7. Подайте блюдо горячим прямо в конвертах, дав возможность вашим гостям самим разорвать или разрезать свой конверт.