тесто :
● 100 г сливочного масла (растопить)
● 2 стакана сахара
● 2 стакана сметаны
● 2 ч. лож. соды (погасить соком лимона)
● около 3-4 стаканов муки
● ванилин
наполнитель :
● 1/2 стакана изюма
● 1/2 стакана орехов (здесь арахис)
● 1/2 стакана мака
● 1/4 стакана кэроба
крем :
● 150 г сливочного масла комнатной температуры
● 250 г творога
● 1 банка сгущенного молока
● ванилин
1. Взбить сметану с сахаром и маслом. Добавить ванилин, соду и муку.
2. Замесить вязкое тесто. Разделить его на 4 части. В каждую добавить разный наполнитель.
3. Перелить тесто в подготовленные формы и разровнять поверхность.
4. Выпекать при 180* около 20-25 минут.
5. Взбить все ингредиенты для крема.
6. Нанести крем на коржи и сложить их друг на друга.
7. Края торта смазать кремом и украсить по своему усмотрению.