Неделя кокосового шоколада скидка 20% с 20 по 26 мая 2024

8 (495) 975 98 02

Для розничных клиентов

8 (800) 350-09-78

Бесплатный по России

8 (495) 972-18-01

Для оптовых клиентов

Подобное печенье с финиками можно найти на прилавках магазинов и на восточных базарах. Однако нет ничего сложного в том, чтобы приготовить печенье с финиками самостоятельно в домашних условиях. Получается вкусное и полезное лакомство!
Состав:

  • Финики, 500 грамм

  • Мука, 300 грамм

  • Сливочное масло, 100 грамм

  • Жирная сметана, 100 грамм

  • Сахар, 100 грамм

  • Сок половины лимона

  • Разрыхлитель, половина чайной ложки

  • Щепотка соли

Приготовление:

1.      Размягченное масло, сметану и сахар перетереть до однородного состояния. Для того, чтобы масло было нужной температуры, предварительно достаньте его из холодильника и дайте ему размягчиться при комнатной температуре.

2.      Добавить в тесто сок половины лимона и щепотку соли, тщательно размешать.

3.      Добавить к тесту просеянную муку. Вымесить густое тесто. Сформировать из теста шар, обернуть его в пищевую пленку и убрать в холодильник.

4.      Очистите финики от косточек. Замочите финики в кипятке на 10-20 минут. Откиньте финики на сито и обсушите. Перетрите сухофрукты в пюре с помощью блендера или мясорубки.

5.      Охлажденное тесто разделите на две части. Раскатайте два одинаковых по размеру и толщине пласта. Первый пласт расположите на противне с бумагой для выпечки. Распределите по тесту финиковую пасту. Накройте вторым пластом теста.

6.      С помощью ножа разрежьте всю конструкцию на будущие печенья.

7.      Выпекайте печенье около 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Товары для рецепта