Рецепт полезных, а главное очень вкусных печений «ШИШКИ»
Состав:
Ингредиенты:
- кокосовое масло от Royal Forest 100 г.
- яйцо 1 шт
- сахарная пудра 100г
- ваниль
- мука 270 г
- какао Royal Forest 15 г
- Шоколад темный гречишный от Royal Forest – 50г
- Разрыхлитель 5г.
Приготовление:
- Размягченное кокосовое масло взбиваем с сахарной пудрой, добавляем яйцо и растопленный шоколад.
- В отдельной ёмкости просеиваем и смешиваем все сухие ингредиенты.
- Добавляем часть мучной смеси к масляной, перемешиваем миксером на низких оборотах, добавляем оставшуюся сухую смесь.
- Замешиваем тесто, масса очень податливая, не липнет к рукам. Формируем шар и убираем в холодильник на 20-30 мин.
- Далее достаём и формируем из теста небольшие шишки, надрезы делаем острым ножом.
- Выпекаем в разогретой до 180 духовке 10-12 мин.