● 2 чашки миндального молока
● 1/2 чашки семян чиа
● щепотка ванилина, семена стручка ванили или немного ванильного экстракта
● 1-2 столовые ложки виноградного пекмеза
● миндаль, фундук, кешью или кедровые орехи
● фрукты и ягоды

1. Смешать семена чиа, «молоко», подсластитель и ваниль.
2. Тщательно перемешать, накрыть и оставить на ночь.
3. Утром выбрать орехи по вкусу и крупно порубить, мелко порезать сезонные ягоды с фрукты.
4. Второй вариант – смешать базовый чиа пудинг с 2 столовыми ложками какао и взбитым в блендере авокадо.