кэробовое тесто :
● 1/2 стакана сгущенного молока
● 1-2 стакана сметаны
● разрыхлитель
● 3 ч. лож. кэроба
● 1/2- 2/3 стакана муки
ванильное тесто :
● 3/4 стакана сахара
● ванилин
● 100 г растопленного сливочного масла
● 1,5 ч. лож. разрыхлителя
● 1 стакан сметаны
● около 2 стаканов муки
глазурь :
● 2 стол. лож. малинового сиропа
● сахарная пудра

1. Духовку разогреть до 180*С.
2. Замесить кэробовое тесто и выложить его в форму (30х30 см) равномерным слоем.
3. Выпекать около 10-15 минут до готовности.
4. Затем остудить и нарезать при помощи формочки-сердечка.
5. Замесить ванильное тесто.
6. Смешать все сухие ингредиенты, добавить влажные и перемешать.
7. В форму (10х30 см), застеленную кондитерской бумагой, выложить ряд нарезанных сердечек. Залить ванильным тестом.
8. Выпекать при 180*С около 35 минут до готовности.
9. Смешать малиновый сироп с сахарной пудрой до густоты.
10. Нанести глазурь на остывший кекс.