Зерновое печенье

Зерновое печенье является полезным и питательным вариантом для перекуса. Главное, чтобы печенье содержало в себе минимум сахара или не содержало его вовсе. Однако это не означает, что печенье получится несладкое, ведь нам на помощь всегда готовы прийти натуральные сиропы, пекмезы и природные подсластители, которое превратят зерновое печенье в настоящее лакомство без вреда для фигуры. Так же сахар способны заменить сухофрукты. Рецепт зернового печенья должен включать в себя разнообразие злаков, семян и зерен.

Состав:

овсяные хлопья - 50 г
пшеничные отруби - 50 г
подсолнечные сырые семечки - 50 г
кунжут - 50 г
семена льна - 50 г
льняная мука - 50 г
изюм – 50 г
чернослив – 50 г
мед (сиропы,пекмезы) – 30 г
куриное яйцо – 1 шт.
молоко – 200 мл

Приготовление:

1. Все сухие ингредиенты следует смешать в отдельной миске.

2. В качестве подсластителя будет использоваться изюм, чернослив и мед. Соедините все указанные ингредиенты и добавьте к ним куриное яйцо и 200 мл молока.

3. Сформируйте руками небольшие печенья, разложите их на бумагу для выпечки и выпекайте около 40 минут при температуре 170-180 градусов. Остыть получившееся зерновое печенье должно в приоткрытой духовке.

Как Вы можете убедиться, рецепт приготовления зернового печенья прост, не требует много времени и поддается Вашей личной фантазии и вкусовым модификациям. В свою очередь состав печенья представлен исключительно натуральными ингредиентами и не содержит сахара.