Фротта с чиа - пошаговый рецепт с фото на Royal Forest

Простой рецепт королевского десерта. Семена чиа, разбухшие в чёрном сиропе шелковицы на фоне ярко оранжевой, спелой хурмы напоминают семена папайи. Этот десерт экзотичен не только на вид, но и на вкус.

Состав:

3 ст.л пекмеза шелковицы
5 ст.л воды
2 ст.л семян чиа (для более густого пудинга 3-4 ст.ложки)
2 шт. хурмы
1 крупный апельсин

Приготовление:

Пекмез шелковицы соединить с водой.
Добавить семена чиа и рамешать. Оставить на 30 минут для набухания семян чиа.
Хурму крупно нарезать. Мякоть апельсина нарезать кубиками. Соединить хурму и апельсин. добавить ягоды винограда и нарезанный банан.
Подготовленные фрукты соединить с пудингом из разбухших семян чиа в сиропе шелковицы..