Шоколадные шишки без сахара - пошаговый рецепт с фото на Royal Forest

Простой рецепт удивительно вкусного десерта. Такие "шишки" нравятся и детям, и взрослым. Не зря говорят, что всё гениальное просто! Готовить его одно удовольствие, а есть истинное наслаждение.

Состав:

50 г. какао масла
70 г. тертого какао
5 ст.л сиропа шелковицы
2 плитки шоколада из кэроба
50 г мягкого чернослива
кукурузные хлопья - по усмотрению

Приготовление:

1. Растопить на водяной бане какао масло и тёртое какао. Добавить сироп шелковицы и две плитки шоколада из кэроба.
2. Мягкий чернослив без косточки нарезать на небольшие кусочки, добавить в тёплый шоколад.
3. Всыпать кукурузные хлопья небольшими партиями, пока вы не увидите, что все хлопья покрыты шоколадом и легко склеиваются в "шишки".
4. Разложите кукурузные хлопья в шоколаде в круглые или овальные формы. Поставьте в морозильник на 30 минут. Через 30 минут вкусный десерт готов.